Чайхона № 1

Чайхона №1 – первый демократичный ресторан в стране, основанный в 2000 году известным московским продюсером Тимуром Ланским в поселке Жуковка на Рублево-Успенском шоссе. Перед открытием первой чайной промо-команда под руководством Тимура Ланского привезла в Москву такие клубы, как Gagarin Party, Loft Club (1994), Aerodance (1995-96), Angels (1998-99) и другие легендарные клубные вещи. Именно такое «клубное» позиционирование, расслабляющая музыка и эстетика под открытым небом в сочетании с непринужденным комфортом восточных этнических узоров интерьера и вкусной традиционной узбекской кухней вместе образуют новый продукт, который хочется современному человеку. Городским жителям – бренд качественного общепита «Чайхона №1». Сегодня «Чайхона №1» — это сеть модных casual-кафе, входящая в состав холдинга современного ресторанного и развлекательного бизнеса, включающего ресторанную компанию Тимура Ланского, сеть итальянских ресторанов Me Piace и арт-кафе Room Cafe. Проект «Жуковка» просуществовал лишь летом 2000 года. Затем в 2001 году компания Тимура Ланского открыла летнее кафе «Чайхона №1» в саду «Эрмитаж» и открыла ЦПКО. Горький, 2002. Лишь в 2003 году в лучших садово-парковых районах Москвы открылся круглогодичный ресторан «Чайхона №1». Затем с перерывами открывались непринужденное кафе «Чайхона №1» на Профсоюзной (ул. Бутрова, 22) и чайхона «Хлопок» на Тверском бульваре… Сегодня сложно найти сеть ресторанов «Ресторанной компании Тимура Ланского» и те, которые не охвачены партнерами под брендом «Чайхона №1»… Франчайзинговые проекты активно развиваются и за пределами столицы. «Чайная» страны продолжается…